Viognier

Vinification:

Récolte nocturne et vinification traditionnelle avec débourbage à froid

Dégustation:

Robe jaune pâle aux reflets verts

Nez z intense s’exprime sur des notes de fruits jaunes et de fleurs blanches.

Bouche présente un bel équilibre aux notes de pêches de vigne, d’abricots et de miel.

Température de service à servir légèrement rafraîchi entre 9et 11° C.

Compagnon idéal pour les crustacés, côté mer et les viandes blanches, côté terre.