La passion en partage
Au cœur du bassin Méditerranéen, le Domaine la Domitienne se situe à Sauvian, au Sud-Est de la ville de Béziers et à quelques kilomètres de la mer Méditerranée.
C’est ici, sur ce magnifique terroir entre terre et mer, chargé d’histoire et balayé par la Tramontane, que Yannick Pons, vigneron Biterrois, a choisi d’établir son vignoble, qui s’étend aujourd’hui sur plus de 430 hectares.
Fort de plus de vingt ans d’expérience dans la viticulture, Yannick Pons produit des vins en AOP Languedoc, des IGP Pays d’Oc et Terre du Midi.